Manger des spécialités de Okinawa à Shinjuku

17198421_1358639530824910_976910708_nEncore un petit restaurant sympa et pas cher que j’ai découvert a shinjuku : Yanbaru, spécialisé dans la cuisine de Okinawa.

Okinawa est un petit ensemble d’îles situé tout au Sud du Japon (à environ 2000km de l’île principale) qui de par son histoire (ancien royaume Ryûkyû annexé au Japon en 1879) et son éloignement géographique possède une culture particulière, et du coup, une cuisine particulière.

Ce petit restaurant propose une bonne diversité de plats à des prix très abordables, du bol de soba et autres plats traditionnels aux patates douces panées. J’ai pu goûter aussi de l’umibudou (littéralement du raisin de mer) et du jus de goya (sorte de courge très amère)

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On peut choisir des menus vraiment pas chers mais aussi commander plein de petits plats, et on peut également acheter des produits à ramener chez soi.17197661_1358639247491605_1308905185_n

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